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L0016
【3種の台湾味噌】(ベジタリアンサーチャージャン・マーラージャン・ベジタリアルーロージャン)
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1,523
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【ベジタリアンサーチャージャン】
説明
沙茶醤(サーチャージャン)は台湾では欠かせない調味料。鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身します!
詳細
内容量/サイズ:
180g: (縦)70 x (横)70 x (高)90 単品重量:0.310KG
原産国:台湾
賞味期限:2年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
開封後賞味期限:出来るだけ早く消費
認定団体:NOG
添加物:無し
アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。
特徴
乳製品不使用・ベジタリアン
原材料
大豆油, 醤油(大豆、小麦、食塩、砂糖), 味噌(米、大豆、食塩), 小麦粉, 砂糖 , ピーナッツ粉, ココナッツパウダー, ごま油, 粉末ごま, チリ, カレー粉(ターメリック、シナモン、クミン、胡椒、コリアンダーシード、クローブ、ベイリーフ、カルダモン), 食塩, 香椿, ナツメグパウダー, マッシュルームパウダー, フェンネルパウダー
成分情報
目安量: 20g 熱量: 112kcal たんぱく質: 2g 脂質: 10g 炭水化物: 6.5g 食塩相当量: 0.4g
【マーラージャン-麻辣醤】
説明
「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。ラー油の代用品としても使えます。ピリ辛のチャーハンや焼きそば、お鍋のタレに入れても。
詳細
内容量/サイズ:
170g: (縦)65 x (横)65 x (高)87 単品重量:0.330KG
原産国:台湾
賞味期限:2年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
開封後賞味期限:要冷蔵
認定団体:NOG
添加物:無し
アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。
特徴
乳製品不使用ベジタリアン
原材料
唐辛子, 大豆油(遺伝子組み換えでない), 花椒, スターアニス, フェンネル, 食塩, 陳皮(みかんの皮), きび砂糖
成分情報
目安量: 10g 熱量: 73.2kcal たんぱく質: 0.52g 脂質: 7.1g 炭水化物: 1.8g 食塩相当量: 0.25g
【ベジタリアルーロージャン】
説明
小麦グルテンをお肉代わりに使った台湾のソースの一つ。炒め物の最後に入れて香りを出したり、そのままご飯に載せて食べたり、麺に絡めても美味しいです。
詳細
内容量/サイズ:
150g: (縦)65 x (横)65 x (高)80 単品重量:0.280KG
原産国:台湾
賞味期限:2年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存
開封後賞味期限:要冷蔵
認定団体:NOG
添加物:無し
アレルギー:
小麦
アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。
特徴
乳製品不使用ベジタリアン
原材料
小麦グルテン, 大豆(遺伝子組み換えでない), 大豆油(遺伝子組み換えでない), マッシュルーム, 醤油(大豆、小麦、砂糖、食塩), 食塩, 黒豆 , きび砂糖, リコリス
成分情報
目安量: 30g 熱量: 62kcal たんぱく質: 3g 脂質: 2g 炭水化物: 8g 食塩相当量: 0.46g
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